Vik Hostel 的住客都是很禮貌的年青人，出入輕手輕腳，公眾空間幾乎都不作聲。廚具充足，煮食也特別得心應手。昨晚沒有吃晚餐，早上得吃豐富點。煮了峴港買的牛河加上昨天在酒店拿的兩隻雞蛋，煎了兩件芬蘭帶來的Ruis配忌廉芝士，還有香港的UCC咖啡，十分飽足的自煮早餐。
吃飽後就收拾上路去，臨行當然要跟可愛的屋主道別。
今天只有一個景點Jökulsárlón，可以慢慢開車。從Vik 開始，公路都是沿海而建，左面是峭壁，右面是海岸線。天色是而灰暗密雲，是而陽光普照，是至今最開闊的公路景色，長鏡終於派上用場。有峭壁的地方就有瀑布，左側不時出現錯落有緻的小瀑布，瀑布前多有民居。在如此美景下生活長大，不知會養育出如何的人？右方有許多冰島馬冰島羊的農場，害我不停下車拍照。
開著開著，遠處的山谷有一片白色的隆起物，離冰川大概不遠了。駛到停滿車的拍照處，讀過簡介資料，原來眼前就是Vatnajökull —— 冰島最大的冰原，也是歐洲容量最大的ice cap冰帽。Vatnajökull 面積達8,100平方公里，佔冰島面積8%，包含多達30條冰川，還有冰島最高點的Hvannadalshnúkur火山。2011年引致900班客機停駛的Grímsvötn火山也是埋在Vatnajökull 二百米深的冰層之下。我們一直遙望的白色冰川就是處於冰原南方的Svínafellsjökull 和Falljökull。明天要攀登的Skaftafellsjökull也在其中。
陽光終於露面，照耀著銀白的冰川，漫山都在閃光發亮，遊人都靜下來凝望這令人深深感動的浩瀚景色。
Jökulsárlón還在等著我們，跳上車繼續行程，過了鐵索橋不久就到了。下車後要攀上一個小山岥，Jökulsárlón就在面前。咦，怎麼跟想像中差這麼多呢？是我們遲來了，冰塊都溶掉了嗎？大家都一直向前走，我們也都跟著走，但是放眼看去都不見湛藍又富層次，巨大密集的浮冰明信片景色，大概是季節不對。岸邊的溶冰，又能見識到水的另一種形態，千瘡百孔的冰片、堅如石的厚冰層。腳下的石頭千姿百態，歷經了數百數萬年的沖刷磨鍊，還是得分離，令人傷感。三三兩兩懶散的海豹，在浮冰上仰頭爭取些微的陽光，天上整齊的飛鳥保持隊形向南飛。
遊玩過後，經已是下午，都餓壞了。在附近的café 點了湯和Klenät。湯是開得很稠又找不到海鮮的麵糊海鮮湯，Klenät是一種油炸的麵食，西人叫它Icelandic doughnut，吃下去像極了牛脷酥，嗜甜食的我當然十分欣賞。
Jökulsárlón本來是此行的回頭站，再往東駛，已經是計劃以外的行程。因此在車上，我一直都在搜索資料，編排接下來的行車路線、景點、補給點，還要兼顧拍照，看地圖，照料司機所需，真是一個盡責的乘客。
午膳後出發，一直向著階級狀的群山進發。到此仍然是Vatnajökull的範圍，沒有一點植被的石山，山上斑駁的積雪，襯著難得的藍天，隨手拍都是明信片。走著走著，有位騎士在路旁等著過馬路，我們慢駛讓牠先行。冰島馬似乎不擅長跑步，小跑起來步姿怪怪的。剛好有幾隻冰島馬圈養在公路旁，終於有機會一親這些可愛的小動物。
駛到一個石碑前，向內走有些民居和飯點。簡介上寫著這裡是Hjallanes area, 是短線行山徑的切入點，可近觀三條冰川，可惜還要趕路，無暇走走看。
邊走邊看，五時許到達海螯蝦小鎮Höfn 。這裡是個寧靜的小漁村，以海螯蝦(langoustine)聞名，鎮內大大小小餐廳都有供應冰島羊肉與langoustine。跟據trip advisor 的評語，我們到了Humarhofnin，面前六個停車位。店內陳設溫馨雅致，每桌有不同顏色的鬱金香。陽光正好，灑進室內頰意極了。
昨晚沒有好好吃晚餐，點了螯蝦湯和烤半螯蝦，Viking 啤酒少不了。當時只有我們一桌，很快就上菜了。湯濃郁鮮美，味道豐富，能清楚嚐到蝦的味道但不是唯一，不像香港嘗到的拼命突出蝦的鮮味幾近苦澀。蝦肉鮮甜彈牙，與湯品融和。就著螯蝦湯已吃了一籃麵包。
再來是烤螯蝦，面頭是一隻帶雙鉗全蝦，其餘都是剖開處理好了的。調味極佳，澄黃咸香的牛油香草汁——蝦殼烘香的香氣，鮮蝦肉汁的鮮甜，芬陳在口腔中，沾著碟上的汁料麵包吃完一件又一件。
在冰島嚐了兩家餐廳，無論是Lava或是Humarhofnin，待者的儀態談吐皆十分講究——白餐巾墊在前臂，另一手放身後，挺胸收腹，昂首闊步，不回應一切招手使喚。在店面從不懈怠，也不見三五成群地聊天。餐點間詢問菜式何如，飯後詢問一切何如。而且不是問了就算，她真的等著我回答，我不想笨頭笨腦一味說好，肉質調味食材都品評一下。待者十分自信，對答如流，對菜式的原料與烹調手法都很了解。一言以蔽之——專業。講求多、快、好、省的港式餐飲不如罷了，員工一分鐘出六個餐，還要招呼謝謝化妝微笑，放過香港人吧！
離開餐廳後到附近的超級市場補給。這是首次在冰島逛超市，我最愛最愛最愛逛市場甚麼的。很多螯蝦，羊肉，十分便宜，足兩人份量的不用港幣百元，很想買了作今晚的晚餐。還有大名鼎鼎的Skyr 乳酪。購物後，給汽車入油，趁著有洗車設備洗洗幾乎看不見本來面目的車身。
由我駕車往今晚的往處，Hoffell Glacier World Guesthouse. 房間很新，設有地熱溫泉水池，要走一段路。抵達時差不多入黑了，正下著雨，沒有去找。後來看網上評價都說很棒，在冰島沒有浸天然的溫泉是個遺憾呢！睡前吃了Skyr 乳酪，Cheesecake 口味的，驚為天人，口味質感都是一等一，只是代糖味道有點明顯。
G先生再一次率先沉沉睡去，追極光經已忘得一乾二淨了。
G先生再一次率先沉沉睡去，追極光經已忘得一乾二淨了。
